Запеченная цветная капуста с сырной корочкой

Заливная цветная капуста в духовке

Ингредиенты:

  • цветная капуста — 400 гр;
  • яйцо — 2 шт;
  • сметана — 200 гр;
  • сыр твёрдый — 100 гр;
  • специи;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Отвариваем цветную капусту в подсоленной воде 3-4 минуты.
  2. Выкладываем капусту в форму для запекания.
  3. Для заливки: взбиваем яйца, добавляем сметану, щепотку соли и специи.
  4. Заливаем сверху капусту и посыпаем тёртым сыром.
  5. Запекаем при 180 С до румяности сыра.

Вот такой простой и очень вкусный рецепт для всей вашей семьи! Поделитесь им с друзьями.

Источник