Творог как лекарство

Вряд ли кто будет спорить с тем, что творог – один из самых полезных продуктов питания. В каждой семье найдутся ярые поклонники творожных десертов, аппетитных сырников, вареников и других вкусностей.

Что мы знаем о полезных свойствах творога? Что в нем много кальция, необходимого для костей. А также белка, фосфора, витаминов, что очень важно и для растущего организма ребенка, и для человека в расцвете сил, и пожилых людей.

К сожалению не все знают, что целебные свойства творога ничуть не хуже его питательной ценности.

Сегодня поговорим именно о том, как мы можем лечиться вкусным деревенским лакомством.

Отличный абсорбент токсинов и радионуклидов

Путем исследований ученые установили, что регулярное употребление творога приводит к накоплению в организме аминокислот и кальция, сочетание которых приводит к нейтрализации в организме радионуклидного стронция.

В этом смысле надо кушать творог, полученный из обезжиренного молока, он являет и прекрасным абсорбентом токсинов: чистит кровь, лимфу.

Врачи советуют употреблять продукт в сочетании с медом, ростками, амарантом, соком жимолости и черной смородины.

Профилактика остеопороза

У женщин после 40 лет может развиться опасное заболевание костей – остеопороз. К этому приводит недостаток кальция.

Порции творога в этом возрасте надо увеличить. Рекомендуется готовить его по особому рецепту:

молоко согреть до 42 градусов – 1 литр. При постоянном помешивании всыпать 2 большие ложки хлористого кальция, после чего створожить смесь как обычно. В таком продукте будет повышенное содержание кальция.

Эффективное средство от кашля

Делают на ночь компресс, прикладывая на грудь творожную лепешку толщиной 1-2 см.

Лепешка должна быть мягкой и чуть влажной. Для этого в творог добавляют немного сыворотки и жидкого меда.

Каждую ночь делают свежий компресс, пока симптомы заболевания не исчезнут.

При недостатке материнского молока

Для усиления лактации в эмалированный сотейник помещают 200 грамм домашнего творога, заливают 3 стаканами воды и варят на маленьком огне 30 минут. Дают остыть, сливают творожный отвар через марлю и пьют в течение дня по половине стакана.

При больном горле и осиплости голоса

Советуют готовить перед сном компресс на горло: 100 грамм творога подогревают на водяной бане. Прикладывают на область миндалин (связок), сверху несколько слоев марли и теплый шарф. На всю ночь.

За 3-4 процедуры воспаление проходит, а голос восстанавливается.

Снижает уровень сахара в крови

Творог должен стать незаменимым продуктом диеты для диабетика. Он помогает уменьшить нагрузку на поджелудочную железу и прекрасно снижает сахар.

Творог омолаживает

Наука о процессах старения человека – геронтология – называет творог продуктом долгожителей.

Ученые давно обратили внимание на то, что любители творожных блюд имеют более молодую кожу, более крепкое сердце, у них лучше работают почки и печень, низкий уровень холестерина.

Творог – чудесный лекарь. Ешьте его как можно чаще всей семьей!

Загрузка...
Composite Start -->
Загрузка...