Салат «Стройность и здоровье» из моркови

У каждой женщины есть свои секреты стройной фигуры. Одни не едят после шести, другие подсчитывают калории, засиживаются в спортзале и пробуют всевозможные диеты. А моя мама готовила морковный салат и всегда говорила мне: «Правильный ужин лучше любой диеты». И я с самого детства полюбила ее чудо-салат.

Полезный салат из моркови

Сейчас у меня подрастает дочь-старшекласница, и я научила ее готовить себе на ужин это простое блюдо. Едим салат всей семьей и с удовольствием. Он безумно вкусный и очень полезный, особенно для тех, кто хочет похудеть.

Это идеальный вариант ужина: ваш организм не будет голодать, а благодаря моркови улучшается пищеварение и восстанавливается обмен веществ.

Подробно рецепт приготовления показан на видео:

Понадобится:

  • 3-4 средние моркови;
  • 3-4 вареных яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • немного сметаны для заправки;
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Вымойте и почистите морковь и натрите ее на крупной терке.
  2. Сваренные вкрутую яйца можете порезать кубиками или натереть на терке.
  3. Добавьте измельченный чеснок и соль.
  4. Если вы не любите чеснок, используйте любые специи которые нравятся.
    Перемешайте и садитесь ужинать!
  5. При желании можно добавить кунжут, тыквенные или льняные семечки, яблоки, редис, изюм, тертый сыр, отварное мясо. Вкус только улучшается.

Этот салат подается как отдельное блюдо, а не в виде гарнира. Он сам по себе очень питательный.

Источник