Полезный напиток «Тархун» в домашних условиях – за этим рецептом идет настоящая охота!

«Тархун» — любимый многими напиток с дивным ароматом, уникальным вкусом и ярким зеленым цветом, который придает ему травка эстрагон (тархун).

В советское время к этому напитку не было никаких претензий, он был полностью натуральным, приготовленным строго по ГОСТу, из настоящего тархуна. Вариации напитка от современных производителей – это масса химии: красителей, консервантов и прочих малополезных добавок.

Такой лимонад не вызывает никакого доверия. А ведь хочется?

Тогда давайте приготовим отличный напиток самостоятельно, получается очень вкусно и полезно.

В чем польза натурального напитка тархун

Приготовленный в домашних условиях «Тархун» — это кладезь витаминных и минеральных веществ.

Лимонад тонизирует, оказывает на организм мочегонное, общеукрепляющее, болеутоляющее, противопаразитарное, противовоспалительное действие.

Употребление напитка улучшает состояние сосудов и снижает риск развития атеросклероза.

Лимонад на основе эстрагона освежает ротовую полость, повышает устойчивость к инфекциям, улучшает цвет и состояние кожи.

Рецепт лимонада «Тархун»

Ингредиенты:

70-80 грамм свежего эстрагона (тархуна);
200-250 мл кипяченой остуженной воды;
150 г сахарного песка;
4 средних лимона;
1,5-1,8 литра обычной воды с газом.

Как готовить

1. Листочки эстрагона отделить от стеблей, сложить в дуршлаг и вымыть. Немного обсушить, переправить в кастрюлю.

2. Всыпать песок, влить стакан воды, помешать слегка и на малом огне нагреть до кипения, сразу снять. Настаивать под крышкой 6-8 часов.

3. С помощью погружного блендера тархун в сиропе пюрировать. Затем дважды процедить и перелить в стеклянный кувшин.

4. Туда выдавить сок из всех лимонов, влить охлажденную газировку. Перемешать – и можно пробовать натуральный полезный «Тархун»!

Наслаждайтесь домашними рецептами вместе с Mistress’s health!