Мясной хлебец с сыром. Приготовим?

Мясной хлебец с сыром — это достойная замена обычным котлетам. Готовится довольно просто и самое главное — не нужно стоять у плиты.

Как приготовить мясной хлебец с сыром внутри

Ингредиенты:

• фарш 400 г;
• 1 яйцо (у меня 2 желтка);
• 1 луковица;
• сыр 100 г;
• помидор 1 шт;
• кетчуп 1-2 ст л;
• зелень;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно.
2. Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями.
3. Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками.
4. Добавим сыр и порезанную зелень в фарш.
5. Перемешаем и отобьем его об миску.
6. Выложим массу в форму (если не силиконовая — смазать).
7. Смазать кетчупом и сверху внахлест уложить помидоры.
8. Поставить в духовку при 230 С на 30 мин. 9.Затем достать, посыпать оставшимся сыром (который натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса.
9. Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить).
10. Нарезать на кусочки и подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Источник