Мясной хлебец с сыром. Приготовим?

Мясной хлебец с сыром — это достойная замена обычным котлетам. Готовится довольно просто и самое главное — не нужно стоять у плиты.

Как приготовить мясной хлебец с сыром внутри

Ингредиенты:

  • фарш 400 г;
  • 1 яйцо (у меня 2 желтка);
  • 1 луковица;
  • сыр 100 г;
  • помидор 1 шт;
  • кетчуп 1-2 ст л;
  • зелень;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно.
  2. Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями.
  3. Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками.
  4. Добавим сыр и порезанную зелень в фарш.
  5. Перемешаем и отобьем его об миску.
  6. Выложим массу в форму (если не силиконовая — смазать).
  7. Смазать кетчупом и сверху внахлест уложить помидоры.
  8. Поставить в духовку при 230 С на 30 мин. 9.Затем достать, посыпать оставшимся сыром (который натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса.
  9. Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить).
  10. Нарезать на кусочки и подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Источник