Мясной хлебец с сыром. Приготовим?
Мясной хлебец с сыром — это достойная замена обычным котлетам. Готовится довольно просто и самое главное — не нужно стоять у плиты.
Как приготовить мясной хлебец с сыром внутри
Ингредиенты:
- фарш 400 г;
- 1 яйцо (у меня 2 желтка);
- 1 луковица;
- сыр 100 г;
- помидор 1 шт;
- кетчуп 1-2 ст л;
- зелень;
- соль, перец.
Приготовление:
- Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно.
- Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями.
- Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками.
- Добавим сыр и порезанную зелень в фарш.
- Перемешаем и отобьем его об миску.
- Выложим массу в форму (если не силиконовая — смазать).
- Смазать кетчупом и сверху внахлест уложить помидоры.
- Поставить в духовку при 230 С на 30 мин. 9.Затем достать, посыпать оставшимся сыром (который натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса.
- Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить).
- Нарезать на кусочки и подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!