Магниевая диета для гипертоников

Для профилактики приступов гипертонии питание имеет большое значение. Важно составить рацион таким образом, чтобы в нем было много продуктов, содержащих кальций и магний.

При повышенном давлении магний дает сосудорасширяющий эффект. Придерживаясь магниевой диеты, разработанной австралийскими врачами, можно достичь стойкого гипотензивного результата.

Магниевая диета: показания и запреты

Данная диета будет полезна не только гипертоникам. Ее рекомендуют при желчнокаменной болезни вне обострения, атеросклерозе, частых запорах, головных болях, связанных с метеочувствительностью.

Диета строится по принципу включения в меню продуктов, богатых магнием. Параллельно нужно исключить:
• соль;
• консервы;
• крепкие рыбные и мясные бульоны;

Также надо ограничить суточную порцию свободной жидкости.

Магниевую диету соблюдают «блоками» по 2-3 дня. Врачами составлены три последовательных рациона. Один сменяет другой каждые два или три дня. Длительность диеты – не дольше 9 дней.

Рацион №1 магниевой диеты

С утра: 150-180 грамм гречневой каши с запаренными пшеничными отрубями.
Еще один завтрак: салат из тертой моркови и корневого сельдерея с растительным маслом – 100 г/5 мл.
Обед: 250 г свекольника и 120 г пшенной каши с сухофруктами, например с курагой.

Полдничать предлагается: стакан абрикосового сока.
Ужин: 150 г суфле из творога с лимоном, травяной или шиповниковый чай.
На ночь: отвар с травами или шиповником.

Магниевый рацион №2

Утренний первый прием пищи: овсяная молочная/на воде каша – 250 г; чай с долькой лимона.
Второй завтрак: 50 г запаренного чернослива и 25 г орехов.
На обед: капустные постные щи на слизистом отваре из отрубей – 250 мл; 80-100 г отварной телятины с 150 г салата из тушеной свеклы с черносливом и масляной заправкой; настой шиповника.

На полдник: салат из яблок, груш и слив с натуральным йогуртом – 150 г.
Ужинать предлагается: 250 г запеканки-крупеника с творогом и гречкой; чашка чая с лимоном или травами.
На ночь: стакан морковного сока.
В течение дня, в несколько приемов, 130 г отрубного хлеба.

Магний при гипертонии – рацион №3

С утра 1-й завтрак: 250 г молочной пшенной каши; 50 г тертой моркови с изюмом; холодный чай с лимончиком.
Второй завтрак: отвар из овса и горсть размоченной кураги.
Обед: овсяный суп на слабом бульоне, обязательно слизистый; 120 г отварной куры со спаржевой фасолью, тоже отварной, или капустными котлетами – 200 г; шиповниковый морс.

На полдник: едим свежие кисло-сладкие яблоки и сливы.
На ужин предлагается: запеканка творожно-яблочная – 250 г; чай.
На ночь: стакан томатного сока.
В течение дня: 220 г хлеба с отрубями, 30 г сахар коричневого.

Все приведенные рационы для гипертоников содержат от 0,8 до 1,2 г магния.