К чему приводят диеты

При желании избавиться от лишних килограммов многие садятся на различные диеты, не задумываясь о последствиях. Но несбалансированное питание отдельных рационов способно нанести вред здоровью. Какие же последствия могут быть у некоторых диет?

Низкоуглеводная

Большое количество углеводов присутствует в крупах, фруктах и овощах. Если же полностью исключить их из рациона, то вместе с углеводами наш организм лишится и других полезных веществ, присутствующих в данных продуктах. Одновременно с этим имеется риск снижения потребления клетчатки, без которой невозможна нормальная работа кишечника. При этом исключить без вреда для здоровья можно лишь углеводы, присутствующие в рафинированных сахарах. Например, отказ от десертов, конфет и разнообразной сладкой выпечки принесет только пользу организму.

Вегетарианская

Вегетарианская диета подразумевает полный отказ от продуктов животного происхождения. Недостаток веществ, присутствующих в данных продуктах, можно частично компенсировать. Но при этом не удастся полностью получить необходимый набор аминокислот, содержащийся в мясе. Даже заменив его бобовыми и орехами, наш организм не получит многих полезных веществ, которые придется компенсировать приемом пищевых добавок. Из наиболее распространенных негативных последствий вегетарианской диеты можно назвать железодефицитную анемию, недостаток витамина В12 и цинка.

Безглютеновая

Она предполагает исключение из рациона белка глютена, содержащегося в ячмене, пшенице, ржи. По мнению диетологов, отказываться от глютена здоровым людям не стоит, так как это чревато развитием недостаточности витаминов группы В, кальция и железа.

Безлактозная

Эта диета построена на отказе от употребления молочных продуктов из-за содержания в них лактозы. Изначально безлактозная диета назначалась только по медицинским показаниям людям, у которых отсутствует фермент, способный перерабатывать лактозу. Но позже эту диету взяли на вооружение и все желающие сбросить лишний вес, считая, что отказ от этого молочного сахара пойдет на пользу фигуре. Конечно, снижение потребление сахара даст свои результаты – на безлактозной диете удается сбросить около 2-х кг за месяц при условии, что энергетическая ценность пищевого рациона не превышает 1500 ккал. Но у такой диеты немало негативных последствий – в частности, отказ от молочных продуктов заметно уменьшит поступление кальция в организм, что чревато развитием остеопороза.

Как видите, многие диеты имеют те или иные недостатки. Поэтому к подбору пищевого рациона следует подходить очень тщательно и лучше под руководством диетолога, который сможет учесть индивидуальные особенности.

Загрузка...
Composite Start -->
Загрузка...