Идеи для вкусного и полезного перекуса на работе. Вы сделаете эти блюда очень быстро!

Если у вас на работе есть возможность уединиться для перекуса, обязательно попробуйте приготовить одно из предложенных блюд. Они подарят вам энергию и насытят организм необходимыми минералами и микроэлементами!

Любой из ингредиентов, который окажется недоступным или просто не любим вами, можно заменить. Например, киноа – очень полезная, но дорогая крупа, которая встречается далеко не в каждом магазине. Возьмите вместо нее пшено. О его пользе для организма мы уже писали здесь.

Прекрасный салат для перекуса на работе

Источник

Ингредиенты

  • 1 клубень свеклы
  • 1 морковь
  • 1/2 авокадо
  • 100г отваренной крупы киноа
  • рукола
  • 1 груша
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 ст. ложка винного уксуса
  • соль и перец по вкусу

1. Вымойте, очистите и порежьте кусочками овощи и грушу. Промойте и подсушите рукколу.

2. Положите в банку отваренную киноа, а сверху на нее уложите слоями свеклу, авокадо, морковь и грушу. Сбрызните сверху маслом и уксусом, добавьте приправы.

Салат с кус-кусом

Источник

Ингредиенты на две банки

  • 200г приготовленного кус-куса
  • 1/2 огурца
  • 200г помидорок черри
  • 6-8 веточек петрушки, мяты и шнитт-лук
  • 10 виноградин
  • 1 горсть черных оливок
  • 1 лимон
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • соль и перец

1. Вымойте, обсушите и нарежьте фрукты и овощи мелкими кусочками. Измельчите зелень.

2. Возьмите глубокую миску и смешайте в ней уже перечисленные ингредиенты и вареный кус-кус. Разложите по банкам.

3. Выжмите из лимона сок, влейте в него оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу. Перелейте заправку в отдельную баночку.

Во время перекуса добавьте заправку в салат и наслаждайтесь питательной едой, дарящей здоровье!

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Источник