Диетическая яблочная шарлотка с овсяными хлопьями: 86 ккал в 100 граммах

Б/Ж/У — 2.63/1.35/16.48

Рецепт диетической шарлотки

Ингредиенты:

  • яблоки — 6 штук;
  • геркулес — ½ стакана;
  • мука — ½ стакана;
  • кефир — 1 стакан;
  • яйцо — 1 штука;
  • белок яичный — 2 штуки;
  • мед — 3 чайные ложки;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Приготовление яблочной шарлотки

  1. Смешиваем овсяные хлопья с мукой, мед, яйцо и белки, вливаем кефир.
  2. Должно получиться тесто по консистенции блинного.
  3. Даем тесту немного постоять, чтобы хлопья набухли.
  4. Затем добавляем разрыхлитель, корицу, ваниль или какао по вкусу.
  5. Выкладываем сверху порезанные яблоки в форму, заливаем получившейся смесью.
  6. Выпекаем при 180 С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Источник